Los restaurantes tienen que comunicar con excelencia
Eduardo Baez Balbuena Los locales gastronómicos se toman mucho tiempo para preparar y presentar recetas así como para…
Leer másEduardo Baez Balbuena
Un lugar ideal para compartir la vista y las picadas
El lugar es ideal para compartir. En grupo o en pareja. La magnífica vista que…
Leer másCinco platos impecables y un final espectacular
Fue la primera vez que la cocina paraguaya se puso el traje de gourmet con…
Leer másAsunción ya tiene una Catedral para el vino
En el lugar domina una luz tenue que contrasta con intensa claridad externa. Parece una…
Leer más“En costos y precios es donde más se equivocan”
El 80 por ciento de los fracasos en los negocios gastronómicos es responsabilidad de los…
Leer másLe Sommelier en lo que podría ser “la cata del año”
Esta noche se realizará en el restaurante Le Sommelier la que podría ser la “cata…
Leer másComida paraguaya gourmet en la Cena de los Chefs
El próximo martes 23 de agosto se realizará la octava edición de la Cena de…
Leer másComer sano, un camino en la búsqueda del Alma Zen
Ni pasaba por su mente retornar alguna vez a Paraguay. Vivía en Nueva York, donde…
Leer másLos chefs cocinan hoy para la Patrona del Paraguay
Desde las 10:00 se llevará a cabo en el Seminario Metropolitano “Un gran encuentro en…
Leer másEl Grupo de Cartes toma cerveza Sajonia
No se los puede culpar. Sajonia es una cerveza rica, artesanal, es paraguaya. Y se…
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