Él es grande, alto, rollizo, de andar parsimonioso. Le apodan Oso. Pero no es por eso que lo decimos, sino porque incursionó de nuevo en su viejo y primer amor, asar las carnes a la parrilla y poniendo otra vez en el tapete, una imagen que lo hizo famoso en el pasado: cortar la carne […]

A menos de un mes de su habilitación oficial la Parrillada de Asado Benítez, ya ha tenido que ampliar parte de sus instalaciones debido a la gran demanda de clientes que posee. Ubicada sobre la Avenida Aviadores del Chaco, a pocos metros de la avenida Santa Teresa, el nuevo local gastronómico ha sido todo un […]

Hace tiempo que está detrás de la idea de habilitar un local permanente donde pueda extender las excelencias de su conocido servicio de catering de asado. Su idea es habilitar una parrillada paraguaya en contraposición a las churrasquerías. Y encontró un lugar ideal para hacerlo sobre la avenida Aviadores del Chaco, a pocos metros de […]

En la esquina de San José y Juan de Salazar, en el barrio Las Mercedes, una antigua casona de estilo colonial con corredor jeré siempre llama la atención de los transeúntes. Ahora todavía más, porque allí se instaló recientemente el Restaurante Hereford, una parrilla paraguaya que desde hace 14 años viene sirviendo a sus clientes […]