En San Bernardino siguen intensamente los preparativos de las empresas gastronómicas de cara a la próxima temporada veraniega. Y los patios de comida no podían faltar, entre la gran cantidad de ofertas que se están anunciando. Un coqueto espacio están preparando sobre la ruta de acceso a la ciudad con más de una docena de […]

Uno de los negocios gastronómicos que ha sobrevivido pujantemente a los vaivenes económicos de los últimos tiempos, ha sido el de los Food Park. Especialmente, el Food Park Mburucuja que a punto de cumplir su segundo aniversario sigue concitando el interés de los consumidores y se ha convertido en un negocio rentable para sus responsables […]

La capital del Alto Paraná es sin dudas la segunda plaza gastronómica del país. No podía estar ajena al desarrollo de uno de los modelos de negocios más exitosos del sector. Los Food Parks, Parques o Patios de Comidas tienen ya allí un digno representante que ha replicado el suceso de los colegas que tienen […]

El bar Long Beach suspendido por la Municipalidad de la Capital debido al incumplimiento de varias normas anunció que seguirá abierto pese a esa decisión y sus directivos sostienen que poseen todos los documentos en regla. Agregaron que no tienen ningún inconveniente de adecuarse a todos los requerimientos legales. La Comuna no tiene facultades para […]

Desde hace dos años o más se viene vaticinando constantemente que habrá una gran crisis del sector gastronómico debido a la saturación de la oferta que existe en el mercado. Se estima que esa crisis estará dada por el cierre masivo de locales. Y que sobrevivirán los que tengan más experiencia y conocimiento en la […]

Nació de casualidad. Mauri alquiló un baldío para habilitar un estacionamiento. Instaló un lavadero y como sobraba espacio ofreció a través de su perfil en Facebook la posibilidad de ubicar allí un Food Truck. Enseguida se ofreció uno, luego otro y otro. Tuvo una lluvia de ofertas. En total serán 21 puestos de comida. Todos […]