Mañana se realizará en el Molinillo de Café de Casa Rica, la segunda edición del Día del Chef, que se desarrollará de 15 a 17 horas con la participación de una veintena de profesionales que estarán cocinando y compartiendo con el público. Casa Rica de esta manera quiere convertirse en escenario para los profesionales gastronómicos […]

El sábado pasado, en horas del mediodía, el ajetreado movimiento que suele tener el supermercado gourmet Casa Rica se volvió más intenso aún porque varios y destacados chefs de nuestro medio tomaron un sector del local para cocinar con las pocas herramientas que tenían, pero con todos los ingredientes a mano, una partida de exquisiteces […]

El sábado Casa Rica, supermercado gourmet, se convertirá en una especie de juguetería para los chefs, quienes podrán tomar cualquier producto del salón y preparar el plato que se les ocurra. Habrá una cocina que especialmente se montará en el lugar a la vista del público que finalmente será el destinatario de las delicias que […]

Cuentan que Francia es el país de los presidentes, todos son presidentes de algo. Algo así como presidentes de la Comisión de Barrio, del Club de Leones, de la Seccional, de la Comisión de Padres, del Club de Truco, etc. Esto fue lo que dio origen a una marca emblemática de queso francés, Président, que […]

Bodegas de Argentina y las viñas de Chile están centrando sus ojos en el mercado paraguayo y no pasa una semana sin que algún enólogo, sommelier, o un ejecutivo de ventas visite el país para consolidar o iniciar la presencia de sus marcas. El mercado nacional a pesar de su gran crecimiento aun está en […]

Anoche, en el Molinillo de Café de Casa Rica se inició el ciclo de catas con la degustación de vinos Trivento. El evento tuvo la particularidad de que el menú maridaje sugerido se elaboró utilizando los vinos elegidos previamente para la cata. Como es ya una costumbre en Casa Rica, el acontecimiento fue gratuito. Fue […]

Anoche se realizó en el Molinillo de Café, en Casa Rica, una cata de los principales vinos blancos que ofrece la bodega boutique e importadora DECANTER, con la participación del sommelier Oliver Gayet. El lugar estuvo colmado de invitados y en la oportunidad se pudo apreciar la calidad y la variedad de vinos blancos. Gayet […]