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Chefs Platos

Master Class de un repostero Gross(o)

Eduardo Baez Balbuena 25 septiembre, 2017 No hay comentarios

Lo que parecía una clase más acerca de la pastelería terminó con una soberbia demostración…

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Actualidad

Una gran competencia Internacional de cocina

Eduardo Baez Balbuena 21 septiembre, 2017 No hay comentarios

El evento se denomina INTER IGI 2017 Sabores del Paraguay y está organizado por el…

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Actualidad Chefs

Asunción convoca a 3 renombrados chefs

Eduardo Baez Balbuena 19 septiembre, 2017 No hay comentarios

Tres reconocidos profesionales gastronómicos provenientes de la Argentina coincidirán, inusualmente, esta semana en nuestra ciudad…

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Bebidas

El vino encontró buen refugio en La Sacristía

Eduardo Baez Balbuena 18 septiembre, 2017 1 Comentario

El vino tiene mucho de sacro. No sólo por su tradición bíblica. Sus amantes tienen…

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Actualidad

Gran torneo de cocina con Sabor a Paraguay

Eduardo Baez Balbuena 14 septiembre, 2017 No hay comentarios

Los días 22 y 23 de septiembre próximos se realizará en nuestro país una competencia…

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Actualidad

El Oktoberfest se hará en la costanera

Eduardo Baez Balbuena 13 septiembre, 2017 No hay comentarios

Del 5 al 7 de octubre se realizará en la Costanera la tradicional fiesta Oktoberfest…

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Chefs

Un chef francés que une tradición y amor

Eduardo Baez Balbuena 11 septiembre, 2017 No hay comentarios

No le gusta hablar de la gastronomía como un negocio. Para él, la cocina es…

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El arte se instala en las prendas gastronómicas

Eduardo Baez Balbuena 7 septiembre, 2017 No hay comentarios

El fin de semana pasado la diseñadora de indumentaria gastronómica Vero Pardo presentó su última…

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Actualidad

Restaurantes buscan acercarse al proveedor

Eduardo Baez Balbuena 6 septiembre, 2017 No hay comentarios

Días pasados se realizó el primer encuentro entre representantes de restaurantes nucleados en la Asociación…

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Cocineros

“Siempre soñé ser como Asado Benítez”

Eduardo Baez Balbuena 5 septiembre, 2017 No hay comentarios

Siete años le llevó cumplir su sueño. Hoy es uno de sus principales émulos. Entró…

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