Una propuesta que ya era la preferida
Eduardo Baez Balbuena Retomamos la publicación de una serie de notas que el Diario ABC publicó en 1978…
Read MoreHistorias
So´o opa ¿el origen de la sopa paraguaya?
La sopa paraguaya. La única sopa sólida del mundo. El origen de su nombre no…
Read MoreUna buena fama que le viene desde antes
En la serie de notas que publicó en diario ABC en el año 1978 bajo…
Read MoreEmpezó en un quincho terminó en el bosque
Barni era un conocido músico que se hizo empresario. Puso una parrillada “El quincho de…
Read MoreUn destacado ejemplo de la cocina china
En el siglo pasado, existían en el centro de la ciudad varios restaurantes de comida…
Read MoreUn restaurante que era un espectáculo
Hoy recordamos a un restaurante que era propiedad del grupo musical Los Indios y en…
Read MoreComida sabrosa pero un local deficiente
Como la mayoría de los restaurantes de antaño que venimos repasando, la parrillada que hoy…
Read MoreUn apellido que se asocia con los pollos
En nuestra recordación de los restaurantes de antaño, hoy le toca el turno a un…
Read MoreUna avenida que antes atraía a las parrilladas
La avenida Eusebio Ayala en la segunda mitad del siglo pasado actuaba como un imán…
Read MoreRodelú, un pionero en servir bife de chorizo
Dos cosas curiosas tiene la nota que hoy presentamos. Uno, el restaurante se llamaba República…
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