La Embajada paraguaya en España elaboró una guía gastronómica de nuestro país en la Madre Patria en donde detalla los restaurantes de comida paraguaya que existen en aquel país. Fueron catalogados locales gastronómicos de Madrid, Barcelona, Valencia y Málaga. La guía puede ser consultado en internet. En total son 16 los restaurantes paraguayos que figuran en el catálogo.
“Bienvenidos a un viaje gastronómico sin igual, a este rincón de nostalgia y sabor, que es también un pedacito de un sueño cumplido, donde la comida paraguaya encuentra su hogar lejos de casa”, según reza un mensaje que encabeza el trabajo realizado por la embajada paraguaya en Madrid.
El trabajo recoge los nombres de los restaurantes paraguayos, así como la dirección y los datos de contacto de cada local y con sus direcciones en las redes sociales. No pretende ser una guía completa porque es posible que no hayan sido incluido todos los locales por lo que dejan abierta la posibilidad de comunicarse con los responsables para que se vaya enriqueciendo la lista.
La ciudad de Madrid es la que cuenta con mayor cantidad de restaurantes paraguayos. Un total de ocho figuran en la guía y es seguida por la ciudad de Barcelona que en total tiene cinco locales y posteriormente completan la guida locales de ciudades como Málaga, con dos restaurantes y Valencia.
LA LISTA
MADRID
1-La Cabaña, Palencia 15
2-Un Trocito de mi país, Tablada, 3, Tetuán
3-El Rapidito, Vicente Espinel, 37
4-Lomirock, Asturias, 10, S.S. de los Reyes
5-Grill 77, Paseo de los Melancólicos, 32
6-El Rincón de la Familia
7-Bar Vista Alegre, Alondra, 26, Vista Alegre
8-El Lepo, Real, 89, S.S. de los Reyes
BARCELONA
1-Loren Gastro Bar, de Villarroel, 247
2-Panadería el Forn el 7 Jeremy, de Rogent, 7
3-Bar Cafetería Caracas, Cortada, 5, Hospitalet
4-Bar La Copa, Avenida Catalunya, 101, Corbera
5-Restaurante Rincón Guaraní, Avenida Barcelona, 52-54, Molins
MALAGA
1-Bar Ranchito, San Cecilio, 15, Fuengirola
2-La Cordillerana, Juan de Austria, 1
VALENCIA
1-Lo de Mimi, Calle Lauri Volpi, 29
Todos los locales cuentan con presencia en las redes sociales como Facebook e Instagram y el material puede ser consultado en el siguiente link https://acortar.link/sVfci6 de donde también se puede descargar la guía completa.