Fabián Delgado dio su grito de independencia
Eduardo Baez Balbuena Siendo aún joven acumuló ya una experiencia muy diversa. Dueño de un espíritu inquieto, tal…
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Cuatro restaurantes en colección internacional
Por primera vez, el listado de los 50 mejores restaurantes de América Latina viene acompañado…
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Mañana sábado, vía zoom, se llevará a cabo una serie de clases magistrales con conocidos…
Leer másUn restaurante que era un espectáculo
Hoy recordamos a un restaurante que era propiedad del grupo musical Los Indios y en…
Leer másAsado Benítez retomó su labor gastronómica
Benjamín “Asado” Benítez reanudó sus tareas al frente de su empresa que se dedica al…
Leer másLos food park también van a San Bernardino
En San Bernardino siguen intensamente los preparativos de las empresas gastronómicas de cara a la…
Leer másUna semana dedicada a la cocina italiana
Comenzó esta mañana el programa conmemorativo de la V Semana de la Cocina Italiana en…
Leer másEl Lido Bar gana al año 2.600 millones
El Lido Bar obtuvo una utilidad neta de 2.600 millones de guaraníes al año y…
Leer más«Quiero que la gente vea que soy fiable»
Koldo Pizarro Asporosa nos parece un tipo fiable y un gran profesional cocinero. La aseveración…
Leer másComida sabrosa pero un local deficiente
Como la mayoría de los restaurantes de antaño que venimos repasando, la parrillada que hoy…
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