Comenzamos a entrar en la época en que las catas y las cenas maridajes empiezan a multiplicarse y la variedad de las ofertas permite cubrir una diversidad de gustos y posibilidades económicas. Aquí les ofrecemos una lista de los próximos eventos.
Viernes 4 de abril
21:00 horas
Molinillo de Café de Casa Rica
* Notte Italiana: «Menú della Cucina»
Antipasti
Sepia a la plancha al Alioli con juliana tricolor de pimientos
Secondi
Risotto con centro de champiñones, setas y gambas
Dolce
Duo: Panna Cotta & Nutella
Los platos serán acompañados con Vinos Piccini Selezione Oro 2003 Chianti Riserva y Piccini Vino Rosso D’italia Memoro Italia.
Todas las recetas serán elaboradas con productos de 5ta Gama.
Costo: 110.000 guaraníes por persona.
Dirección: Molinillo de Café, Casa Rica, España casi Dr. Bestard. Teléfono: 611 041
21:00 horas
Fábrica Resto-Complejo Textilia
Vro Pardo une a dos grandes chefs: Juan Braceli y Pedro Cáceres
Entrada
Pequeño panchoripan, mayonesa criolla
Mollejas crocantes, verdeo teriyaki y miel de especias
Fondo
Asado de cuatro horas, ovillo de papa, chimichurri de hierbas frescas, vegetales al paquete, provoleta
Postre
Crema de chocolate y mandioca, migas, avellanas, helado.
Costo: 200.000 guaraníes por persona, todo incluído
Dirección: Complejo Textilia. Teléfonos:222916 0983 349 438
Martes 8 de abril
19:30 horas
Mr. Vino
Decanter Vinos Boutique y Mr. Vino, de la mano de los sommeliers Oliver Gayet y Alicia Sosa, harán degustar los vinos boutique de las bodegas FOS D.O.C. Rioja, blanco, crianza y reserva.
Dirección: San Martín casi Federación Rusa
Teléfonos: 0986 342766 y 021 328570
Jueves 10 de abril
21:00 horas
Hotel Crowne Plaza
Una noche para poner a prueba tus sentidos. Cena gourmet a ciegas a cargo del chef y sommelier español Jose Torrijos y la sommelier Mariela Castro.
Vinos premium de importadora Andina, cena maridaje de seis pasos
Dirección: Cerro Corá entre Tacuary y Estados Unidos.
Teléfono: 452 682.
Eduardo Baez Balbuena