El próximo viernes 16, se realizará una nueva cena maridaje en el restaurante del Hotel Sheraton, dentro del ciclo Vinos y Amigos. La propuesta para esta oportunidad es que los platos que reflejaran influencias de las cocinas paraguaya y peruana estén maridados por vinos de la prestigiosa bodega argentina Trapiche. Con este evento el Sheraton […]

Las cenas a ciegas que periódicamente ofrecen la sommelier Mariela Castro y el chef José Torrijos se van pareciendo cada vez más a un juego. Ellos tratando de crear algo diferente mezclan vinos e ingredientes sin ningún otro objetivo que dar rienda suelta a la imaginación con el afán de agradar al comensal que a […]

Ella es chilena, él español, ella es sommelier, él chef. Se conocían de antes pero anoche por primera vez se unieron en el Hotel Crowne Plaza y realizaron un matrimonio perfecto. No como contrayentes sino como casamenteros. El puso la comida y ella llevó los vinos. Pusieron a oscuras a los asistentes y celebraron el […]

Por primer vez se realizará en el país una cena gourmet a ciegas. El comensal tendrá que definir sin ver lo que está comiendo y lo que está bebiendo. Otra novedad es que no se usará antifaz, como se acostumbra, sino que se creerá el ambiente oscuro adecuado para que la cata sea totalmente a […]

Comenzamos a entrar en la época en que las catas y las cenas maridajes empiezan a multiplicarse y la variedad de las ofertas permite cubrir una diversidad de gustos y posibilidades económicas. Aquí les ofrecemos una lista de los próximos eventos. Viernes 4 de abril 21:00 horas Molinillo de Café de Casa Rica * Notte […]