Un medio digital de la ciudad de Rosario, Argentina, publicó recientemente un extenso artículo acerca de la gastronomía paraguaya al que tituló “Madre de ciudades y de cocinas”, en directa alusión a Asunción que según la teoría del chef Vidal Domínguez Díaz, es también la madre de la gastronomía del Río de la Plata, Santa […]
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Asunción está siendo frenéticamente cortejada por la gastronomía. Le ofrecen chocolates belgas, trufas negras, lentejas beluga. La invitan a una noche de Malbec & Cacao, al Food&Wine Experiencie, al Amor en los tiempos del Cólera a la Fashion Wine Tour. Todo en un apretado espacio de tiempo. Y apenas vamos por el quinto mes del […]
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