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Un chef paraguayo en el restaurante número 1 del mundo

El próximo 16 de agosto, el joven chef paraguayo Ez Estragó, iniciará una pasantía en el restaurante Noma de Copenhague, Dinamarca, actualmente el mejor restaurante del mundo según la lista de TheWorlds50bestrestaurnt. Estragó tiene una corta pero rica experiencia gastronómica desarrollada en Europa y tuvo oportunidad de trabajar en restaurantes con estrella Michelin y de […]

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