Un nuevo curso para la formación gratuita de bartenders y ayudantes de cocina se realizará desde este mes en O´Hara Escuela Integral de Gastronomía como parte del programa Aprendiendo para la Vida (Learning for Life) que desde hace años desarrolla la empresa Diageo. Está destinado a jóvenes de escasos recursos económicos para que con esta […]

El servicio de hospitalidad es clave en la gastronomía. Actualmente, no importa tanto, el lugar, la comida o la bebida sino la experiencia que uno va a vivir. Y eso depende de cómo te hagan sentir. En el ámbito gastronómico cada vez tiene mayor vigencia este principio. Pero es en el servicio donde se encuentra […]

Que nuestro país alcance en coctelería la fama y el nivel que tiene Perú en gastronomía es el objetivo que se propuso Diageo viendo el potencial que existe localmente. Por eso, un bartender paraguayo ya tiene asegurada su participación en la máxima competencia de coctelería a nivel mundial que el año próximo se hará en […]