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Un chef que ama realmente la paella

Eduardo Baez Balbuena 25 enero, 2016 No hay comentarios

No es común en nuestro país comer una paella de surubí. Pero para él, la…

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La cerveza Coors es sponsor del club Olimpia

Eduardo Baez Balbuena 22 enero, 2016 No hay comentarios

Anoche en el Hotel Las Lomas se hizo la presentación oficial de la cerveza americana…

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Cerveza Patagonia cuenta con un bar propio

Eduardo Baez Balbuena 21 enero, 2016 No hay comentarios

Cerveza Patagonia cuenta con su propio bar en Asunción. Recientemente habilitó su nuevo local en…

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El compromiso y la responsabilidad de los cocineros

Eduardo Baez Balbuena 20 enero, 2016 No hay comentarios

«Los cocineros tenemos una responsabilidad enorme en ser conscientes con que estamos cocinando y poder…

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Rolandi, de un lugar de lujo a un lugar de ensueño

Eduardo Baez Balbuena 19 enero, 2016 No hay comentarios

El Ristorante Rolandi tenía ya un local de privilegio. Situado sobre la avenida Mariscal López,…

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Las rosquillas de oro causan suceso en Nueva York

Eduardo Baez Balbuena 16 enero, 2016 No hay comentarios

La última extravagancia gastronómica mundial posiblemente se trate de las rosquillas de oro que hicieron…

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El extraordinario salto que dio el Talleyrand

Eduardo Baez Balbuena 15 enero, 2016 No hay comentarios

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Cena entre Vinos y Amigos en el Sheraton

Eduardo Baez Balbuena 13 enero, 2016 No hay comentarios

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La gastronomía va muy de prisa, ¿dónde irá a parar?

Eduardo Baez Balbuena 31 diciembre, 2015 1 Comentario

En un artículo anterior decíamos que la gastronomía paraguaya tuvo un año sorprendente porque habían…

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Los vinos elegidos por los especialistas

Eduardo Baez Balbuena 30 diciembre, 2015 No hay comentarios

Cinco especialistas de nuestro medio a los que consultamos, dejan aquí sus impresiones acerca de…

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