Las cenas maridajes son cada vez más «abundantes»
Eduardo Baez Balbuena Las cenas maridajes suelen ser frugales. Muchos pasos, pequeñas porciones. Varias etiquetas medidas sobrias. Ha…
Leer másEl vino mostró su lado blanco, rosado y espumante
Flotaba en el ambiente una sensación de bullicio y alegría. Fue una expo vino más…
Leer másAcuarela evolucionó hacia nuevos colores
André, de chico, odiaba la churrasquería. Como siempre se aplazaba para febrero, de castigo, sus…
Leer másSolo en copas los buenos vinos van a la boca
Es un vino para elegidos. Es un vino para entendidos. Cuesta 1.260.000 guaraníes la botella.…
Leer másUna dura pelea para dejar atrás la improvisación
La empresa Parafood que desde el 2014 se dedica al Food Bussines desarrollará nuevamente en…
Leer másJuan Valdez, un café que es todo un personaje
Sí. Es todo un personaje. Representa a 560 mil familias que cultivan el café en…
Leer másCucinova llegó para hacer degustar la imaginación
Cucinova inauguró anoche oficialmente su local en el Paseo de La Galería. Una franquicia americana…
Leer más«Paraguay es como la Suiza del vino»
Su abuelo paterno, el inglés, gustaba del whisky. Su abuela materna, la francesa, se inclinaba…
Leer másSemana de la Gastronomía Italiana en Paraguay
Hoy comienza en nuestro país, la Primera Semana de la Gastronomía Italiana en el Mundo.…
Leer másLa alta cocina típica también mira al catering
En los últimos años se viene observando una revalorización de la comida típica paraguaya. Sea…
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