Paladar vuelve del 9 al 11 de septiembre
Eduardo Baez Balbuena Del 9 al 11 de septiembre próximos se realizará la segunda edición de la Feria…
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“La explosión gastronómica aún no les ha llegado”
En Paraguay ocurre que están en un estado de pre explosión de la gastronomía. Falta…
Leer másRestaurantes: La buena compra asegura el 50% del éxito
“La buena gestión de las compras garantiza el 50% del éxito de un restaurante. Una…
Leer más“FIMAG es una gran oportunidad para evolucionar”
Mañana comienza el Foro Internacional de Management Gastronómico (FIMAG) y por primera vez en nuestro…
Leer másLa cata más exclusiva de los últimos años
Esta noche se realizará la cata más exclusiva y más cara de los últimos años.…
Leer másAnalizarán nuevas tendencias de buffets y caterings
Jorge Cerna, es chef y docente de la prestigiosa Universidad Le Cordon Bleu, de Perú.…
Leer másLa Expo Vino tiene cara de mujer
Culminó anoche la Expo Vino. Fue la mejor de todas las ediciones realizadas hasta ahora.…
Leer másEmpezó la Expo Vino con un éxito que marea el doble
Hay que ir prevenidos. Para evitar el efecto del “doble mareo”. Es que es tanta…
Leer másEl mejor restaurante del mundo está ahora en Italia
El restaurante Ostería Francescana, del conocido y carismático chef Massimo Bottura ubicado en la ciudad…
Leer másUna Expo con vinos de lujo pero sin derroche
A pesar de que los vinos de lujo solo podrán ser degustados por 300 personas…
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