Campeonato de pizza entró en la etapa final

ENFRENTAMIENTOS

VARE´A OFF versus GUGGIARI ARTE+PIZZA

Vare´a Off. Frutti di mare: pesto rosso, mozzarella, aceitunas negras, tomates peritas, cebolla morada, morrones, frutos de mar, albahaca.

Guggiari Arte+Pizza. Pepperoni y Dady: Pepperoni, cuenta con mozzarella, locoto verde, aceituna y pepperoni Dady, con queso roquefort, apio.

NAPPO´S PIZZA versus SAGGIA-VERNAZZA

Nappo´s Pizza. Super queso Belga: Masa casera, salsa pomodoro, mozzarella, jamón, queso catupiry y cheddar, papas fritas, ketchup.

Saggia-Vernaza. Bandera italiana. Masa hecha con masa madre, salsa de tomate, mozzarella di bufala, parmesano, rúcula y tomatitos cherry.

Hoy a las 09:00 se habilitaron las votaciones para los enfrentamientos semifinales del II Campeonato de la Pizza que se viene realizando a través de las redes sociales. En una de las semifinales se enfrentan uno de los últimos campeones y la revelación del torneo. En la otra están frente a frente dos competidores que también están dando sorpresas. El lunes se conocerá a los finalistas.

Desde que se habilitaron las votaciones para definir quienes irán a la final del torneo enseguida pudo notarse una febril actividad en el cómputo de la encuesta que se realiza a través de la página en Facebook del grupo Paraguayos descendientes de Italianos. Todo el público puede ingresar a dicha página y votar por sus favoritos. Los participantes publican una foto de la pizza con la que compiten y añaden una descripción del producto.

Se realizan dos enfrentamientos entre lo cuatro aspirantes a llegar al título. Por un lado, se miden Guggiari  Arte+Pizza con Vare´a Off y por el otro Saggia-Vernazza con Nappo´s Pizza. El primero es el encuentro estelar teniendo en cuenta que Guggiari Arte+Pizza es uno de los últimos campeones y se enfrenta al participante revelación. Vare´a Off es una pizzería de Colonia Independencia (Guairá) y llegó a estas instancias tras superar al otro campeón Massimiliano Corsi y al pretencioso La Camorra.

En el otro enfrentamiento, tiene también algunos datos sorprendentes. Saggia-Vernazza es una dupla femenina. Ambas se llaman Pamela y se dedican a la elaboración de pizza de forma aficionado, aunque nos contaron que Pamela Saggia hace las pizzas y las vende desde su casa. Se miden a Nappo´s Pizza, una modesta pizzería de Itá regenteada por un italiano.

Este torneo que busca premiar a la mejor pizza de estilo italiano se realiza de manera virtual, a través de las redes sociales y el objetivo de los organizadores es tratar de incentivar la actividad del sector en tiempos de pandemia, tratando de evitar todo contacto social. La edición del año pasado fue todo un éxito y en esta ocasión se está logrando una mayor participación.

Las votaciones estarán abiertas hasta las 09:00 del próximo lunes, momento en que se “cerrarán las urnas” y se dará a conocer el resultado. Las finales están previstas realizarse el 31 de junio. Entrando a la página en Facebook Paraguayos descendientes de Italianos, uno puede seguir casi en directo los resultados parciales de las votaciones.