Cinco especialistas de nuestro medio a los que consultamos, dejan aquí sus impresiones acerca de cuáles fueron a criterio de cada uno, los mejores vinos que tuvieron oportunidad de probar a lo largo del 2015. Es tanta la variedad de etiquetas y cepas elegidas que nos dan la idea del gran desarrollo que adquirió la cultura del vino en nuestro país. Un gran año para los importadores y los consumidores, y para todos los que hacen posible la expansión de esta actividad.
Oliver Gayet, sommelier y propietario de Le Sommelier, bar a vin restaurante
-Errazuriz Max Reserva Chardonnay.
– Las Mercedes Ensamblaje Blanco.
– Quatro de Montgras.
– Escorihuela Gascon Sangiovese
– Nieto Senetetiner Brut Nature
(Todos vinos que se encuentran en nuestro mercado, a menos de 150 mil guaraníes la botella. Dos blancos, dos tintos y un espumante).
Francesco D´Angela, enólogo y sommelier italiano
– Pio Cesar Ornato Barolo Docg 2008 (Piemonte, Italia)
-Tenuta dell´Ornellaia 2010 (Bolgheri, Toscana, Italia)
– Vino Vega Sicilia Unico, Cosecha 2007, España
– Chateau Cheval Blanc 2005 (Bordeaux, Francia)
-Bouychard Pere et Fils, Chassangne Montrachet 2010 (Borgoña, Francia)
(Son cuatro tintos y un blanco, todos importados por Monalisa).
Marela Castro Vargas, especialista, propietaria de Terroir, boutique de vinos
-Flor de Pingus 2010. Ribera del Duero
-Napa Ángel Aurelio’s Selection 2007. Napa Valley
-Amayna Sauvignon Blanc Barrel Fermented 2009. Valle de Leyda
-Macan Clásico 2011. Rioja
-Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2011. Zapallar.
Alejandro Sciscioli, periodista especializado, editor de la revista Parawine.com
– Cobos Malbec 2008 (Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina).
– Gen del Alma Crua Chan Altamira 2014 (valle de Uco, Mendoza, Argentina)
-Ruinart Blanc de Blancs (Champagne, Francia).
-Dom Perignon Vintage 2003 (Champagne, Francia).
-Ricardo Santos Gran Malbec 2009(Mendoza, Argentina).
Mariela Gavilán Cesa, sommelier, profesora en VATEL Paraguay
-Don Tiburcio Benegas.
-Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Chardonnay.
-El conquistador red blend de Escorihuela Gascón.
-Escorihuela Gascón Pinot Noir.
-Clara Benegas Chardonnay