Tierra Colorada cumplió cinco años el 4 de febrero pasado y desde sus inicios se constituyó en uno de los mejores restaurantes del país. Rodolfo Angenscheidt, el chef propietario no se queja pero revela que los años transcurridos no le dejaron plata pese al éxito obtenido. Tiene aún cuerda para rato y dice que su […]
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Los peruanos dominaron la premiación de los 50 mejores restaurantes de América Latina, edición 2014, realizada por la revista británica Restaurant Magazine. Central,de Lima, fue elegido el mejor restaurante y en segundo lugar quedó Astrid&Gastón que el año pasado fue el primero. La premiación se dio a conocer anoche, en la ciudad de Lima, Perú […]
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El restaurante Noma de Dinamarca fue electo como el mejor restaurante del mundo por la prestigiosa revista británica Restaurant que cada año selecciona a los 50 mejores. El segundo lugar correspondió al Celler de Can Roca, España y el DOM de San Pablo se ubicó en el séptimo lugar. Es la cuarta vez que el […]
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