El sushi se prefiere comer en las casas

Cómo, cuando y dónde comen sushi los asuncenos, es el título de un estudio realizado por Nauta, una empresa de investigación de mercado uno de cuyos focos es la gastronomía. En este artículo detalla el aumento que tiene la demanda de este producto y que los asuncenos prefieren degustarlo en sus casas y loa mayoría […]

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Radiografía del consumo de vino

Ya sabemos que el Malbec es el preferido. Que dominan los argentinos. Que después del tinto se prefiere el blanco y luego el rosado. Pero no sabíamos que el 75% compra vino en los supermercados, que el 51% lo hace en base a la marca y que el 47% lo hace por recomendación de un […]

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