A los 40 años, Diosnel era uno de los mejores colocadores de mármol y granito. Trabajaba para una de las principales empresas marmolerías del país. En ese entonces, un empresario japonés que es uno de los más importantes precursores de la comida japonesa en la ciudad, se fijó en él y estimó que reunía las […]
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El jefe de cocina, es el primer sushiman paraguayo y el gerente administrativo, es el primer especialista en bares. La vida los juntó impensadamente hace algunos años y siempre hablaban de hacer un negocio juntos en torno al sushi. La pandemia aceleró los tiempos y ahora lanzan al mercado la marca Wasabi un servicio gastronómico […]
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