Barni era un conocido músico que se hizo empresario. Puso una parrillada “El quincho de Barni” y en 1978 ABC (foto) incluyó a este local en una serie de notas que tituló “La cena fuera de casa”. No hay que confundirlo con el local del mismo nombre que muchos años después Barni habilitó en Aviadores […]

No toda la gastronomía era parrillada, en las últimas décadas del siglo pasado. Había propuestas de cocina internacional. Y uno de los que se destacó en esa tendencia era el restaurante Amstel. Así  lo recordaba el diario ABC, en la serie de notas que publicó en el año 1978, bajo el título de La cena […]

En la década del 70 del siglo pasado, había ya un polo gastronómico en las inmediaciones de Brasilia y Juan de Salazar. Estaba una parrillada bastante concurrida, pero que desapareció con el tiempo. En el año 1978, el diario ABC, lo incluyó en la serie de notas que tituló La Cena fuera de casa, y […]

La foto muestra el lugar donde tuvo sus humildes comienzos la Parrillada Once. Después se mudó la avenida José Félix Bogado a la altura de Padre Casanello y se modernizó. Desde sus comienzos tuvo un éxito arrollador. En 1978, el diario ABC lo incluyó en la serie de notas La cena fuera de casa. Y […]