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“La cocina paraguaya me ha sorprendido”

A Palmiro Ocampo le sorprende la gastronomía típica paraguaya. Y se sorprende también del por qué ahora recién se está descubriendo. Argumentó que esto debería ser de interés público. Le sorprendió también nuestra historia, el genocidio que representó la casi exterminación de la población varonil en la contienda de la Triple Alianza. Ve una gran […]

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Manguruyú nos ofrece la cara más bonita de Asunción

Llegaron de España con la idea de un negocio gastronómico playero “onda Ibiza”. Pensaron primero en la Costanera, luego en un barco y terminaron eligiendo un lugar que parecía “nada que ver”.  Tenían muchos factores en contra pero como estaban empecinados decidieron probar y aguantar unos tres meses. Y de entrada,  Asunción les tendió una […]

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