La bodega mendocina Altos Las Hormigas culminó semanas atrás la vendimia 2024, antes que todas sus colegas debido a que tiene la práctica de cosecha temprana por unidad de suelo con el fin de mantener la acidez natural, el frescor de los vinos, un bajo grado alcohólico y un equilibrio y elegancia únicos, reconocido estilo de Altos las Hormigas.
Según detallan los responsables de la bodega “esta añada estuvo marcada por el fenómeno de El Niño y muchos eventos climáticos, que pusieron en evidencia una vez más la potencia de la naturaleza en la región Andina. Esta temporada estuvo menos soleada de lo habitual y por ello tenemos la expectativa de vinos elegantes, finos, de textura, gracias a la luz filtrada”.
“El clima imprevisible y cambiante empujó a nuestro equipo al límite en sus capacidades de planeamiento y ejecución de la recolección de las uvas, pero una vez más el equipo mostró su valor y dedicación, y llevó a cabo una óptima vendimia, con datos analíticos y de sanidad excelentes”, agregaron.
Para la bodega Altos Las Hormigas “cada intervención en bodega representa un pequeño paso que nos aleja un poco del origen natural. Si bien es imposible la intervención cero o la ausencia de participación de las personas, resulta factible mantener una filosofía en donde se trate de hacer siempre algo menos. Extracción sin movimientos de sombrero, roble neutral, levaduras indígenas, agregado mínimo de sulfito, acidez natural, fermentación completa, sin restos de azúcar, son algunas de las prácticas y de los objetivos que nos proponemos en todas las vinificaciones”.
Durante el mes de febrero, Altos Las Hormigas recibió la visita de James Suckling quién junto a su equipo de trabajo tuvo la oportunidad de observar el trabajo que se está realizando en los viñedos y en la bodega. Hicieron la cata de una concisa selección de vinos a los que dio los siguientes puntajes:
98 Puntos Jardín de Hormigas Malbec Los Amantes 2021
97 Puntos Altos Las Hormigas Malbec Appellation Paraje Altamira 2021
96 Puntos Jardín Las Hormigas Malbec Meteora 2021
95 Puntos Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary 2021
94 Puntos Altos Las Hormigas Blanco 2023.
También recibieron la visita de Tim Atkin, quién degusto las más recientes añadas y estos fueron los puntajes otorgados a los vinos de la bodega en su “2024 Argentina Report”:
95 Puntos Jardín Las Hormigas Malbec Meteora 2021
94 Puntos Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary 2022
93 Puntos Altos Las Hormigas Malbec Reserve 2022
93 Puntos Altos Las Hormigas Malbec Orgánico Terroir Luján de Cuyo 2022
91 Puntos Altos Las Hormigas Malbec Clásico Orgánico 2022
91 Puntos Altos Las Hormigas Blanco 2022
91 Puntos Colonia Las Liebres Bonarda 2023
La etiqueta Colonia las Liebres Bonarda 2023 es la vigésima cosecha de esta cepa. “Un vino que en los últimos 20 años ha crecido y mutado, logrando convertirse en un exponente de la variedad a nivel internacional. Sentimos mucho orgullo al hablar de este vino, que en esta añada expone sus mejores características”, según señala un material de prensa de la bodega.