Archivos: abril 2022

El interior mostró su poderío gastronómico

El sábado pasado se realizó en la plaza Infante Rivarola, en Villa Morra, la primera feria gastronómica de los pueblos del interior. Fue tal el éxito que obtuvo la convocatoria que mucho antes del mediodía se agotaron casi todos los productos que ofrecieron para la venta. Sólo algunos lograron reponer el stock. “No pensábamos que […]

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La gastronomía cambia rumbos en los eventos

Los días 6 y 7 de abril se realizará en la ciudad de Lima, Perú, la IV Cumbre Internacional Event Planners, donde uno de los disertantes extranjeros será la profesional compatriota Paola Salerno, quien hablará sobre “El sabor del éxito. Gastronomía para eventos”. Conversamos con ella antes de su partida y nos adelantó sus puntos […]

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Vro lleva a Europa su moda gastronómica

  Desde mañana lunes 4 de abril hasta el 7, la diseñadora de indumentaria gastronómica paraguaya Verónica Pardo tendrá la oportunidad de exhibir sus productos de la marca Vro en el evento denominado Hostelco 2022 que se realizará en la ciudad de Barcelona, España, uno de los encuentros internacionales más importantes en materia de gastronomía, […]

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Chorizo sanjuanino va por una marca propia

El Chorizo Sanjuanino obtuvo el reconocimiento preliminar como Indicación Geográfica. Faltan aún trámites para lograr el Certificado que funciona casi como una marca o una patente comercial. Solo los chorizos elaborados en la ciudad de San Juan Bautista del Departamento de Misiones y bajo especificaciones especiales, podrán llamarse Chorizo Sanjuanino. Constituye un paso fundamental para […]

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