“El buen funcionamiento depende del diseño”
Eduardo Baez Balbuena Cuando uno habla de diseño de locales gastronómicos, se imagina que sólo tiene que ver…
Read Moreabril 2016
“Algunos se pasan de mambo con los precios”
No cree que alguien pueda hacerse rico con la gastronomía. Salvo los dueños de las…
Read MoreLa cocina paraguaya bajo el sol de Bahamas
Rodolfo Angenscheidt subió este mediodía a su página en Facebook las fotos del agasajo con…
Read MoreLa tendencia es crear locales austeros y limpios
Según el especialista argentino Roberto Buffadossi actualmente los espacios gastronómicos tienden a ser minimalistas, austeros…
Read MoreAsado Benítez en Alemania con carne paraguaya
Benjamín Benítez, con un equipo de Asado Benítez, viajará el próximo mes a la ciudad…
Read MoreLos platos preferidos por los Papas
Al Papa Francisco le gustan por ejemplo las pizzas a caballo, a Benedicto XVI, un…
Read MoreVino de Barcelona con intenciones de quedarse
Barcelona, 2016. Por Adriana Martínez Bazás Primera vez en la ciudad. ¡Joder! que bonita es.…
Read MoreRodolfo hará de embajador gastronómico ante el BID
El próximo miércoles el chef Rodolfo Angenscheidt viajará con destino a Nassau, Bahamas, para representar…
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