El ambicioso proyecto de Mustafa
Eduardo Baez Balbuena Hace tres años llegó de Turquía. Recorrió varios países de la región con la idea…
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Los paraguayos perdimos longevidad por comer mal
“Los paraguayos perdimos longevidad porque abandonamos la comida natural de nuestros antepasados que fácilmente vivían…
Leer másJuan Valdez ya va por su segundo café
La afamada marca de café colombiano Juan Valdez habilitó la semana pasada su segundo local…
Leer másRicardo Santos, con Trampa, hace ruborizar al vino
Gastro Lo llaman el Señor Malbec, de tanto andar batallando con esa cepa. Fue el primero…
Leer másOtro Bruno que prefiere ser cocinero antes que abogado
Ni artículos ni incisos; ni leyes ni reglamentos, su vida tenía que transcurrir entre sabores…
Leer másVeinte años no es nada para el Mburicao
El restaurante Mburicao cumplió 20 años de existencia. Y todavía se mantiene en la cúspide,…
Leer másFlor de Akapete en el Paladar de la gastronomía
Que será que pasa, que mientras un sector de los restaurantes se queja de una…
Leer másSeminario sobre negocios gastronómicos en el Yacht
Mañana y el miércoles se realizará en el Yacht y Golf Club, un seminario magistral…
Leer másEl Paladar está en boca de todos
El sábado a la noche se rompieron todos los moldes y el público inundó la…
Leer másPrendió la idea y Paladar ya es todo un éxito
Anoche calcularon que más de 2.000 personas habían pasado ya por la feria gastronómica Paladar…
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