Comenzó a hacerlas de chiquita. En familia, para parientes y amigos. Cuando se casó, los cumpleaños de sus hijos le dieron motivo suficiente. Después vinieron los compañeritos de escuela y de colegio, las colaciones, los festejos de fin de año. Hizo miles de tortas, por puro gusto. Sin más conocimiento que su propio aprendizaje. Hace […]

El próximo 12 de junio se realizará en los salones del Hotel Sheraton una nueva edición del Campeonato Nacional de Decoración de Tortas. Este año habrá dos categorías, una para profesionales y otro para amateurs, bajo la temática de A puro chocolate. El evento organizado por Parafood Internacional e Inforcap, distribuirá un total de 18 […]

A menudo los hijos persiguen los mismos sueños que sus padres. Y a menudo éstos ven como sus hijos alcanzan los sueños que ellos no pudieron. Quizás estas ideas daban vuelta en la cabeza de Paolo (75 años), quién sentado en la mesa del café, callado pero orgulloso, escuchaba a sus hijas, hablar con tanto […]