La expresión corresponde a Rafael Ansón, presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, quien en una conferencia destacó el valor de la hospitalidad como factor para el desarrollo del negocio gastronómico. Dijo también que Paraguay es uno de los pocos países que pueden presumir de las materias primas que posee y alabó la herencia […]

Paraguay tiene grandes posibilidades de desarrollar el turismo a través de su gastronomía. Al igual que cualquier otro país del mundo. Así lo destacó Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía de España, que llegó hoy a nuestro país para participar mañana de un simposio  sobre “La inserción de la gastronomía paraguaya en el […]

El 7 de mayo se hará un simposio acerca de la inserción de la gastronomía paraguaya en el mundo. Para el efecto, llegarán al país dos personalidades españolas muy destacadas en el ámbito de la gastronomía internacional. Se trata de Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía de España y Almudena Villegas, historiadora, […]

En los primeros días del mes de mayo visitará nuestro país, una de las principales y más importantes personalidades del mundo internacional de la gastronomía. Se trata del español Rafael Ansón, presidente de la Real Academia Española de Gastronomía. Viene a Paraguay invitado por la Academia Paraguaya de Gastronomía (APYGA). Dictará una charla sobre cómo […]