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Un novillo entero para la fundación Angenscheidt

El próximo domingo Casa Rica (España) estará ofreciendo a sus clientes y amigos un novillo entero asado a la parrilla. Lo recaudado en la oportunidad será destinado a las obras de la Fundación Gabriella Angenscheidt. La cocción estará a cargo del conocido y prestigioso parrillero Leyzman Salim y durante el servicio estará presente el chef […]

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El novillo entero, la estrella de la parrilla

Lleva en su haber, 32 novillos enteros asados a la parrilla. Nadie en Paraguay tiene una experiencia semejante. Tampoco en Sudamérica y no sabemos si en el mundo entero. Es que no se cocina un novillo entero todos los días. Se requiere de una multitud de 500 comensales para justificar semejante banquete. Leyzman Salim se […]

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