Gastronómicamente hablando. También podría reventar en otros aspectos. Es como La Meca para los empresarios del sector. Un lugar donde podrán resarcir en algo las pérdidas que tuvieron a lo largo del año a raíz de la pandemia. Hay que estar, hay que ir, y llegan proyectos de pequeño, mediano y gran porte. La excelente […]

Una nueva propuesta de Lo de Osvaldo está en marcha con la habilitación de un Food Truck que servirá para llevar las ofertas del restaurante hasta donde el cliente quiera. Por de pronto, a partir de la primera semana de enero se instalará en San Bernardino y permanecerá allí durante todo el verano. El vehículo […]

La carne paraguaya de por sí ya es un lujo. Pero en Lo de Osvaldo le dan una vuelta de rosca más. La añejan en una atmósfera controlada, le sacan la humedad hasta un punto en que por la contracción concentra su sabor y en ese proceso se vuelve más tierna. Y lo del lujo, […]

Vuelve la polla. Y en Lo de Osvaldo. En lo de Osvaldo Domínguez. No solo es una coincidencia. Es una reminiscencia. Pronosticar quién gana el partido en el Mundial. Pero no para llevar pozos millonarios. Sino para ganar premios en consumición y premios finales como tv, celulares y otros chiches tecnológicos.  La parrillada del fútbol […]

Hace algunos días alguien preguntaba en el facebook, dónde se podía comer el mejor bife de chorizo. Por suerte, llovieron las respuestas con diferentes alternativas. Tal vez, la persona que preguntó no habrá encontrado la respuesta que buscaba, porque la respuesta, felizmente,  es que en numerosos lugares se puede comer hoy un excelente bife de […]