La primera imagen que nos viene al recordarlo, es la de un duende, un gnomo, uno de los enanitos de Blanca Nieves, Papá Pitufo. Era chiquito, mayor, de pelo y barbas blancas con una cara de bonachón que se caía. Todo un caballero. Se retiró de la vida profesional para dedicarse por entero a su […]
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Osteria Francescana, ubicado en Módena, Italia, encabeza la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según la clasificación de la revista Restaurant que se dio a conocer hoy en España. Entre los diez primeros figuran los restaurantes del argentino Mauro Colagreco y los de los peruanos Virgilio Martínez y Mitsuharu Tsumura. Eleven, el restaurante […]
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