Results for tag: gastronomía típica

La sopa correntina, otra “pirateada” más

Desde hace ya unos años, en la Argentina vienen divulgándose platos y recetas de nuestra gastronomía típica, como si fueran productos originarios del vecino país. Uno de los tantos casos, es el de la sopa correntina, que no es otra cosa que una sopa paraguaya al estilo correntino, pero sopa paraguaya al fin. Un alimento […]

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“Hay que reconquistar la cocina paraguaya”

Del anonimato saltó a la fama. Llegó a las finales del MasterChef Profesionales y fue uno de los concursantes más queridos por los televidentes. Muy joven aún tiene ya una dilatada carrera profesional.  Y como amante de la cocina paraguaya, considera que se debe dar un pequeño giro a los platos típicos, mejorándolos en su […]

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