La feria Jakaru Porã Haguã que se realizó esta mañana en la Plaza Uruguaya constituyó todo un éxito. Los productores agrícolas, venidos desde diversos puntos del interior del país, que personalmente vendían sus productos, sin intermediarios, agotaron prácticamente toda la existencia que trajeron para esta ocasión. La actividad tuvo una gran aceptación del público y […]

Mañana se realizará en la Plaza Uruguaya una nueva edición de la Feria Agroecológica Jakaru Porã Haguã en conmemoración del San Juan Ara. Es una iniciativa de varios movimientos ciudadanos que buscan promover el consumo de productos orgánicos y lograr que el pequeño agricultor venda sus productos directamente al consumidor, sin intermediarios. “Es una acción contra […]

Inusual jornada. Cuatro reconocidos chefs de nuestra ciudad se unieron a cuatro cocineras del campo para compartir experiencias y conocimientos en una actividad gastronómica realizada para promover el uso de productos agroecológicos. Y para entender que sin tradición no hay innovación, ya sea un simple soyo o un sofisticado chupín de pollo con chutney de […]