¿Por qué hay pocos restaurantes de comida típica?
El gran auge que experimentó la gastronomía en nuestro país, en los últimos años, no estuvo acompañado de un desarrollo similar de la cocina paraguaya. Proliferan restaurantes y locales con las más variadas ofertas de comidas internacionales, como nunca antes. Pero existe muy poca o casi nula presencia de las comidas típicas. Y esto resta […]
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