Central, elegido mejor restaurante del mundo
El restaurante Central, de Lima Perú, dirigido por el chef Virgilio Martínez fue elegido el número uno del mundo y encabeza la lista The World´s 50 Best Restaurants 2023. Otro restaurante de la capital peruana, Maido, del chef Mitsuharu Tsumura se ubicó en el sexto lugar de la clasificación. Por primera vez, un restaurante de […]
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