Dicen que a la gastronomía se entra por el sentido de la vista. Eso es así, tanto en materia de platos y bebidas. Pero también deberíamos extenderlo al ámbito de la ambientación. Porque cuando uno tiene una vista como la que habilitó el Hotel Aloft es posible que lo que comamos o bebamos tengan un […]

Desde mañana, Hotel Brooklyn se hará cargo del servicio gastronómico de Casa Suaya Hotel Boutique ubicado en la localidad de José Ignacio, a unos 40 kilómetros de Punta del Este, Uruguay. Brooklyn desarrollará los mismos conceptos culinarios que aplica en nuestra ciudad a más de sus tragos de alta coctelería. Sin embargo, no será un […]

Un bar ultramoderno en planta baja casi en medio del lobby y una magnífica terraza con parrilla en el último piso y ambos con un servicio de alta coctelería es la apuesta que realizará el Hotel Aloft para atraer a un público joven no sólo como huésped sino como cliente de los servicios gastronómicos. Hoy […]