Parece sumamente raro. Puesto que los vinos generalmente son una expresión de la historia, de la tradición. Pero en la mencionada viña chilena la preocupación es el devenir. Lo que puede pasar con la naturaleza, con el medio ambiente, con los trabajadores. Por eso apuestan por lo orgánico con lo cual paradójicamente se basan en […]

No puede estar mejor expresada la filosofía de trabajo de la famosa viña chilena, resumida en la frase Excelencia por Naturaleza. Es que sus vinos se producen de una manera orgánica y biodinámica, lo que es decir en consonancia y en armonía con eso que tanto se empeña el ser humano en destruir: el Medio […]

Viñedos Emiliana, una de las top ten de Chile quiere conquistar el mercado paraguayo adelantando seis de sus etiquetas de vinos orgánicos en las líneas Adobe, Novas, Coyam y Gê, por intermedio de la Distribuidora Gloria SA. Coyam y Gê son además vinos biodinámicos, algo así como los vinos de última generación. José Tomás Urrutia, […]