Categoria: Cocineros

El punto del Tomahaw definió la eliminación

Víctor Reyes, el más joven participante del MasterChef fue eliminado anoche del programa entre otras cosas porque no le encontró el punto exacto al Tomahaw. El joven de 20 años oriundo de Presidente Franco, no conocía dicho corte de carne, no lo había consumido antes y pagó caro su desconocimiento. Siguen en carrera Sofí, Shosiana, […]

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Paraguay con el quinto mejor asado del mundo

El equipo paraguayo de parrilleros Barbakuá se ubicó en el quinto lugar en la clasificación general en el Torneo Intercontinental de Asado que se realizó el fin de semana pasado en Costa Rica. La competencia fue dominada por equipos chilenos que ocuparon los tres primeros lugares. Barbakuá se ubicó después de Perú, pero sus platos: […]

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El asado paraguayo y otro reto internacional

Barbakuá, el equipo de parrilleros de Paraguay, participará este fin de semana del Torneo Intercontinental de Barbacoa (Asado) a realizarse en Costa Rica, con la participación de los mejores equipos de Europa y América Latina. Barbakuá se ubicó en el 11° lugar en el último mundial del asado realizado en Bélgica. Participaran 50 equipos de […]

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Un plato “fantástico” impactó en MasterChef

Anoche fue jornada de eliminación en el MasterChef. Pero la nota no fue, la ya varias veces esperada eliminación de Lucata, sino la presentación por parte de Santiago Canuto de un plato que fue calificado de “fantástico” por Rodolfo Angenscheidt, que coloca a su autor entre los principales candidatos a ganar la competencia. Solo quedan […]

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“Queremos ganar no solo presentarnos”

Las palabras de Johana Borgognon, integrante de la selección paraguaya de pastelería parecen muy ambiciosas y pretensiosas respecto a la participación de nuestro país en la próxima Copa del Mundo de Pastelería. Es la primera vez que se forma una selección nacional de la especialidad, la primera vez que tendrá una participación internacional. “Por más […]

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La papa frita complicó al pato a la naranja

Anoche, en la jornada de eliminación de MasterChef, la papa frita, fue una complicación que ninguno de los cinco participantes cumplió a cabalidad. Y, sin embargo, cumplieron razonablemente con la misión de cocinar el plato principal que consistió en un “Pato a la naranja”. Gabriel Colmán, 46 años, productor de música, de Villa Elisa tuvo […]

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MasterChef no levanta su nivel gastronómico

El programa está llegando a sus instancias finales y no logra mejorar su nivel de cocina. No exhibe nada ponderable a nivel gastronómico y se sostiene solo por la competencia. El saber quién queda o no, no porque sea el mejor sino para adivinar al ganador. Anoche, una sola competidora cumplió con la consigna culinaria. […]

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“El vori vori más rico que comí en mi vida”

Así lo calificó Majo Cabrera, la actriz paraguaya que personificó a Antonia en la exitosa serie argentina Nada. En la ficción era una empleada doméstica paraguaya en Buenos Aires que se preparó la cena con dicho plato. En la realidad fue un gran equipo de cocina que elaboró dicha receta para la película. “Lo que […]

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El espectáculo pasó al balcón de MasterChef

Como esta edición de MasterChef carece de atractivos gastronómicos, la expectativa que genera el programa va más allá de saber quién se elimina, quién continúa y se base en algunos de los detalles que rodean a la competencia. En la última ronda, realizada entre el lunes y el martes el protagonismo lo robó uno de […]

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MasterChef ya cuenta con los diez mejores

Jazmín Encina, una comerciante de Lambaré, de 42 años, completó anoche el top ten del MasterChef Paraguay al ganar el repechaje entre los que se habían eliminado. Le ayudó el Carrot Cake que presentó como postre que desniveló la decisión a su favor. La jornada de anoche no tuvo mucha emoción ni interés y refleja […]

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