Mañana domingo 5 de noviembre se realizará en la ciudad de Paraguarí el Festival Gastronómico Internacional, Comidas del Mundo, Sabores y Aromas. Sería una feria con platos de 12 países más la comida típica paraguaya. Será también un gran festival con participación de artistas nacionales y una profusión de actividades turísticas, culturales de entretenimiento, así como la exposición y venta de productos artesanales de la ciudad.
Este evento estuvo programado para el domingo 8 de octubre pasado, pero fue suspendido por la inestabilidad del tiempo. Tenía que llevarse a cabo en el Centro Recreativo que funciona en la cima del cerro Hu, pero por razones de mejor organización se hará ahora en el local del Polideportivo de Paraguarí, que se encuentra a los pies del citado cerro y en las proximidades de la vieja estación del tren en el Barrio San Miguel.
Las actividades se iniciarán a las 10:00 y se prolongarán hasta las 20:00. La entrada es libre y gratuita. Existe un nutrido programa que incluye presentación de gastronomía ancestral y moderna. Han confirmado su participación, representantes de diversas colectividades de inmigrantes y residentes extranjeros. Habrá representaciones de Argentina, Chile, Colombia, EE. UU, Ucrania, Alemania, Japón, Grecia, Israel, España, Francia, Venezuela y Siria.
Se prevé la habilitación de 17 stands de comidas tradicionales y extranjeras, ocho asaderos y ocho stands de comidas nacionales, cuatro stands de postres, una heladería, dos stands de tragos, un stand de chop y una cantina de agua, gaseosa y cervezas en botellas y en latas. El Polideportivo es un amplio local que cuenta con varios espacios. Un estadio cerrado y un tinglado sin paredes laterales, así como un área al aire libre, en los cuales se realizarán todas las actividades previstas.
Habrá un festival artístico que contempla la participación de los siguientes artistas y grupos musicales: Banda de Música del Comando de Artillería, Escuela Musical Paraguarí, Instituto Municipal de Arte, Escuela de Danza y Arte «Luz Marilen», Orquesta Filarmónica Guaraní, FIRE ZONE – Grupo Musical, Academia BailArte, Elías – El Mariachi de Quyquyho, Mía Valentina Bogarin, Escuela de Danza Antonia Cabrera, Marcelo Jiménez – El Violinista, Luz Lezcano y su requinto, Justo Torres – Solista, Félix Yasumi y su dúo, Berni Rojas y su grupo TEKANTO y Joel Sandino.
A las 13:00 habrá un acto protocolar donde harán uso de la palabra el Intendente Municipal de Paraguarí, Marcelo Simbron; la Prof. Olga Vysokolan (Inmigrante Rusa y directora del Centro Cultural Gral. Stephan Vysokolan) y la Gobernadora del Departamento de Paraguarí, Dra. Norma Zárate de Monges. El evento fue declarado de interés turístico y cultural, por la Municipalidad de Paraguarí, por la Gobernación del IX Departamento y por la SENATUR (Secretaría Nacional de Turismo).
También se incluyen en el programa otras actividades tales como área para juegos infantiles, Feria Temática de los Bomberos Voluntarios del Paraguay con paseo en móviles, desarrollo de city tour local con guías (historia, naturaleza y arquitectura) en el open bus de la empresa Nuestra Señora de la Asunción, torneo de ajedrez, feria de artesanos, exposición de libros, exposición de fabricantes de cuchillos artesanales, un toro mecánico y una titiritera española.
La organización corre por cuenta de la empresa Yvu Paraguay, una agencia de eventos culturales de Paraguarí cuyo objetivo es reunir a las familias y amigos del departamento y atraer a los visitantes y turistas de las cercanías.