Se puso en marcha el cuarto campeonato de la pizza italiana. Dieciséis locales están compitiendo por el título. En la mañana del martes 9 de junio se conocerán los resultados de los primeros cuatro enfrentamientos. Se trata de un torneo virtual que se deciden mediante las votaciones del público, a través de una plataforma digital habilitada por los organizadores. La final se disputará el 254 de junio.
Participan de esta competencia solo las pizzerías de estilo italiano y locales vinculados a italianos a descendientes. Los 16 participantes fueron elegidos por los organizadores y entre ellas se encuentran las más destacadas pizzerías de nuestro medio: Pulcinella, D´Alesandro, Grosso, Ragusa, Mancussi, Guggiari, Lazzerini, Pinasca, Meraviglia, Paradiso, Sicilia, Flore De Villa, Zampano, Camorra, Verona y Di Piero.
El torneo se desarrollará mediante enfrentamientos entre pizzerías con eliminación directa. Los primeros versus comenzaron el día de hoy y durante 24 horas las votaciones estarán abiertas para las votaciones tras lo cual se darán a conocer los resultados y las pizzerías que pasarán a la siguiente ronda. Los primeros enfrentamientos son los siguientes:
Mancusi-Guggiari
Lazzerini-Pinasca
Grosso-Flore Di villa
Zampano-Camorra
Verona-D´Alessandro
Di Piero-Ragusa
La organización del evento está a cargo del grupo de Facebook Noi Siamo, que reúne a los descendientes de italianos en nuestro país. Para acceder a la votación los interesados deben ingresar al link https://aiolpy.com/homeCampionato, dejar sus datos y votar por sus preferidos. La única referencia que tendrán los votantes son los nombres de las pizzerías y las fotos de las pizzas propuestas para la competencia, mas una descripción de la receta.
Entres las pizzerías participantes se pueden notar la presencia de destacadas y conocidas pizzerías de la capital, entre ellas Pulcinella, D´Alesandro, dos de las más prestigiosas, así como Grosso, recientemente nominada entre las mejores pizzerías del continente. También está Zampano una de las más antiguas, Guggiari y Lazzerini, dos que ganaron torneos anteriores.