La Tapería, es uno de los locales gastronómicos que se adhiere a la Ruta de la Tapa
2025. La foto corresponde a la oferta que presentó el año pasado. Para esta edición
propone Pinchos de Pulpo más copa de vino.
Desde hoy jueves 23 y hasta el próximo domingo 26 se desarrollará la denominada Ruta de la Tapa 2025 en numerosos restaurantes de Asunción y otras ciudades. Consiste en un evento gastronómico durante el cual los locales ofrecerán ofertas especiales del conocido platillo de la cocina española. Habrá un servicio especial de buses que recorrerán los distintos restaurantes adheridos al programa.
Esta actividad está organizada por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España y por la Cámara de Comercio Española, que se realiza en nuestro país en su tercera edición. Los participantes pueden recorrer los locales haciendo visar un pasaporte que los habilitará a tomar parte en atractivos sorteos.
Entre los restaurantes que participarán de esta actividad podemos citar: El Legado del Bar San Miguel, Takuare´e Resto, Takare´e Brasas, La Taberna Española, El Chiringuito, 100 Montaditos, D´Alepo, La Vermutería, Guay, La Tapería, Tierra Colorada, La Quesería, Palmaroga, Tava, Yacht y Golf Club, Divina Sky Bar, La Faena, La Vienesa, La María, entre otros. También participarán los restaurantes Villa Ravello, Mburuvicha, San Miguel, Hoplon y Guay de Ciudad del Este y El Patio de Urbi, de San Ignacio.
Durante estos días, los mencionados locales ofrecerán ofertas especiales de tapas y bebidas basados en la tradición culinaria española, a precios atractivos. Cada restaurante elaborará un menú especial. Por ejemplo, la Taberna Española ofrecerá: Bocata de calamar + copa de sangría o chop Estrella Galicia: 45.000 guaraníes. Pan con tomate y jamón serrano; 45.000 guaraníes. Otro ejemplo, Guay ofrecerá Tortilla española, pero de mandioca y queso Paraguay acompañado de gazpacho de guayaba, cerveza o copa de vino a 55.000 guaraníes. El menú que cada restaurante ofrecerá durante estos días puede consultarse en linktr.ee/rutadelatapa
No se necesitan hacer reservas, los interesados solo tienen que concurrir a los lugares de su interés. Algunos chefs de renombre como Rodolfo Angenscheidt, Javier Roca y José Torrijos han expresado su apoyo a esta iniciativa con el objetivo de motivar la asistencia del público.
Hay que recordar que las tapas son unos platillos tradicionales de la gastronomía española que son pequeñas porciones de comida, generalmente montadas sobre un pedazo de pan que sirven para acompañar a las bebidas. Se consumen generalmente antes de las comidas principales o como una actividad social que se conoce como ir de tapas, es decir de bar en bar probando diferentes variedades.
Para eso, los organizadores habilitaron un servicio de buses gratuitos que todos los días harán sus recorridos. La salida será a las 18:30 desde el Paseo La Galería que será también el punto de retorno. Se prevé que en cada local la estadía sea entre 35 y 40 minutos. Por ejemplo, para el día de hoy, los buses recorren las zonas del centro, Carmelitas y Shopping Mariscal. El bus 1 pasará por La Vermutería, Bar San Miguel, El Legado y Casa Luma. El bus 2 irá por Taberna Española (Las Mercedes), 100 Montaditos, La Vienesa (Shopping del Sol), Takuare´e Brasas y Guay. Para consultar el itinerario completo, así como los horarios aproximados en que pasarán por cada local, favor consultar en el siguiente enlace linktr.ee/rutadelatapa