Lambaré y Cnel. Oviedo en semifinal de la pizza

La primera semifinal del torneo de la pizza se desarrollará desde hoy entre las pizzerías Verona y Pinasca que representan a las ciudades de Lambaré y Coronel Oviedo, respectivamente. Las votaciones se habilitarán a las 21:00 horas y se prolongarán durante 24 horas. En la otra semifinal se medirán Lazzerini y Ragusa el próximo 22 de junio. La final entre los ganadores prevista para el 26 de junio próximo tendrá una nueva modalidad según anunciaron los organizadores.

El campeonato de la pizza está llegando a sus instancias finales y en la fecha se aplicarán algunas modificaciones en el desarrollo del torneo. En primer lugar, las votaciones se realizarán a partir de las 21:00 en vez de las 09:00 como era anteriormente. El resultado se conocerá 24 horas después a las 21:00 del martes. Este cambio se realiza para aprovechar el hecho de que el público está más activo en las redes sociales.

EL ENFRENTAMIENTO

VERONA vs PINASCA

Verona. Pizza Camarones al ajillo. Pomodoro, queso parmesano, muzzarella y camarones al ajillo.
Pinasca. Pizza Diavola. Pepperoni, salsa de tomate y mozzarela fresca. Picante de la casa.

Este encuentro no solo pone frente a frente a pizzerías de distintas ciudades, sino que además es un enfrentamiento entre un novel y un experto. Verona es una nueva pizzería instalada en el Paseo del Toto, en la ciudad de Lambaré que por primera vez participa en el torneo de la Pizza. Pinasca es un conocido local de Coronel Oviedo que tomó parte en los tres campeonatos realizados hasta la fecha, y por primera vez llega hasta esa instancia.

La segunda semifinal se verificará entre Lazzerini y Ragusa, el 22 de junio, con el mismo cambio de horario en las votaciones. Los organizadores también informaron que se introducirán también cambios en la final del campeonato. A las votaciones del público se esta previendo que se agregue la opinión de un jurado a través de un evento presencial que tendría lugar el día 27 de junio en un lugar público.

El torneo de la pizza es una competencia virtual que se realiza a través de votaciones del publico en la página de Instagram del grupo Noi Siamo Descendenti, que es la entidad organizadora del evento. El objetivo es promover la cultura de la pizza y no realizar una competencia de sabor y calidad, aunque ahora se está previendo agregar una final presencial para contemplar ambos aspectos.

El público como elemento de juicio, tiene a su disposición una foto de la pizza que participa del torneo, en cada fecha, así como una descripción del producto realizado por los mismos participantes. Esta iniciativa surgió hace aproximadamente tres años, con motivo de la pandemia de Covid 19, como una manera de apoyar e incentivar a los locales gastronómicos que estaban cerrados a raíz de la cuarentena impuesta por las autoridades.