By Chef Oscar Palacios, así él se da a conocer en sus posteos en el Facebook. Así le gusta que lo identifiquen. Hace poco más de dos meses subió a un barco mercante de bandera paraguaya para trabajar en la cocina. Se levanta muy temprano en la mañana para comenzar a dar de comer todo […]

Son vinos tops, de gran consideración mundial, él también lo es. Pese a lo importante que son, se mostraban sencillos, amigables, poco estructurados; lo mismo podemos decir de su persona. Y eran muy fáciles de tomar, excesivamente agradables, lo mismo que él. Vinos que no hablan de lo perfectos que son sino de la tradición […]

Nació en un pueblito de Rio Grande do Sul, Brasil. De chico quedó huérfano y se crío con los abuelos, en el campo. A los 18 años, decidió hacer su vida y fue a trabajar como sacoleiro en la zona de Ciudad del Este. Pronto lo contrataron como cantinero en el restaurante Rafain en Foz […]

Esto se está volviendo una crónica reiterativa. Sally pasó a otra ronda del MasterChef España. Pero no por repetitiva, es menos placentero informar que nuestra compatriota sigue adelante en el programa de talentos amateur de cocina de la Madre Patria. Esta vez, ni siquiera tuvo que pasar por la ronda de eliminación sino que tuvo […]

A las siete horas de la mañana del jueves próximo, abrirá sus puertas al público la sucursal del Lido Bar en el barrio Villa Morra. Está ubicado en la manzana T, Mariscal López entre Cruz del Chaco y Cruz del Defensor. Allí piensan replicar y ofrecer la misma calidad de productos y el servicio que […]

Ellos todavía no pudieron festejar el Día de los Trabajadores. Ni antes ni después del 1º de mayo, tuvieron tiempo. Por eso, rechazaron todo tipo de trabajo para el miércoles, oportunidad en que sí van a celebrar el Día del Obrero. Y tienen también motivos para festejar. En una semana y dos días llegaron a […]