Un restaurante que no tiene nada de Loco

Absolutamente nada. Al contrario, el restaurante fue muy bien pensado. Desde la locación elegida, el aprovechamiento del terreno, el diseño arquitectónico, la ambientación desarrollada,  el amueblamiento utilizado, los detalles a los que recurrieron, el diseño del concepto, hasta la definición de la carta. En fin, todo fue bien pensado, por lo que el nombre del […]

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Bienmesabes, como para sentirnos en casa

Tatiana y David arrastran de familia la inclinación hacia la gastronomía. Ella, por parte de su madre tiene ascendencia eslava y las mujeres son todas amantes de la cocina. El, procede de una familia suiza, su papá es uno de los mejores productores de queso que existen en el país. Además se conocieron en un […]

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