La Yaya Gourmet, es el primer bar de tapas. No es un restaurante de cocina española, aunque la tapa es hoy el más internacional de los platos de la gastronómica ibérica. La tapa, ni siquiera es tan sólo un plato, es más bien una costumbre, un estilo, un modo de convivencia. Es para los españoles […]
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Nunca como ahora, se ha hablado tanto de la gastronomía paraguaya, dentro y sobre todo fuera del país. Este año convergieron muchas actividades positivas algunas incluso, impensables. A la efervescencia habitual que se percibe localmente se agrega ahora, el foco que están poniendo desde afuera, y que debería aprovecharse para qué esta situación no quede […]
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