Results for tag: La Roca

Leyzman lleva a La Roca la parrilla tradicional

El restaurante La Roca reunió a sus clientes y amigos para presentar los nuevos cortes de carne a la parrilla que está preparando para su nueva carta. Recurrió al concurso de Leyzman Salim, un especialista en la materia. Juntos piensan revivir la parrilla tradicional, incluyendo incluso el resurgimiento de la rabadilla, un corte que cayó […]

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Historia de un emporio familiar gastronómico.

Ella era muy Susanita. Sólo pensaba en casarse, formar un hogar, tener una familia. Cumplido su sueño, quiso tener una aventura. Una aventura gastronómica. Inspirados e instigados por un matrimonio francés decidió, junto a su marido y José Luis Ayala, un amigo de ambos, montar un restaurante que rindiera culto a la gastronomía gala. El […]

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