Results for tag: Jorge Biederman

Un impulso religioso lo convirtió en maestro cervecero

Como a todos los jóvenes de su edad, a él le gustaban mucho, el deporte y la cerveza. Cuando después de terminar el colegio le tocó viajar a Nueva Zelanda, mantenía sus aficiones. Concurría a menudo a un gimnasio y en el camino le llamaba la atención que una iglesia siempre estuviera muy concurrida, de […]

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Las cervezas alternativas avanzan pidiendo cancha

Las cervezas artesanales o alternativas como preferimos llamarlas, vienen abriéndose paso agigantadamente en el ambiente gastronómico local, basándose en los sabores que presentan y también en la versatilidad que poseen para maridar con diversos platos. Una muestra de esto fue lo que ocurrió ayer jueves en el Molinillo de Café de Casa Rica donde una […]

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La cerveza entra en la onda de la cata y maridaje

Por primera vez, un local gastronómico realizará una cata y maridaje de cerveza. Será el jueves 04 de Diciembre en El Molinillo de Café de Casa Rica, en donde los invitados podrán degustar seis cervezas diferentes de distintos estilos, no tradicionales. Además podrán experimentar con que platos es mejor para acompañar cada uno de ellos. […]

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