Results for tag: cocina molecular

“Estamos avanzando a paso de hormiga”

Tiene 36 años y una vasta experiencia profesional desarrollada íntegramente en las instituciones de enseñanza gastronómica y las cocinas de España. Trabaja como chef en un conocido e importante restaurante de Barcelona. Viene periódicamente al país y monitorea el desarrollo de la gastronomía paraguaya. “Avanzamos a pasos de hormiga”, comenta y considera que deben evolucionar […]

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Bife a caballo da que hablar en Masterchef

En una edición inédita y sorprendente en MasterChef Paraguay, anoche quedaron eliminados dos concursantes y no sólo uno por programa como es la mecánica de la competencia. La boliviana Karen y el ovetense Armando quedaron fuera de la cocina de MasterChef por no cumplir con las consignas de la prueba que consistió en cocinar un […]

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