Raras veces los chefs y cocineros trabajan de a dos. Ellos son un par. En realidad son pareja. Se acuestan pensando en postres y se despiertan y siguen pensando en postres. Pasan todo el día trabajando juntos y desarrollaron un trabajo en pastelería y casi sin querer lograron un respeto internacional. Tanto que convencieron a […]
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Para abril del próximo año está anunciada la presencia en nuestro país de Antonio Bachour, uno de los chef considerado ícono de la pastelería mundial. Vendrá a dictar una master class durante tres días en Ciudad del Este, destinado al público, profesionales y alumnos de gastronomía. La organización corre por cuenta de la Fundación Gastronómica […]
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